Le Cambodge, un pays toujours meurtri

Lorsque tu entreprends un voyage, dans plusieurs pays, étalé sur plusieurs mois, il y a forcément des pays coups de coeur qui t'émerveillent du début jusqu'à la fin de ton séjour et, de manière opposée, d'autres qui te laissent un avis mitigé, sans pouvoir expliquer les raisons qui te conduisent à cette légère déception. Mais … Lire la suite Le Cambodge, un pays toujours meurtri

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Rétrospective de mon coup de cœur 🇻🇳

Sans doute est-ce parce que tu as été le premier pays de mon aventure dans lequel je suis restée près de trois semaines ou tout simplement parce que je n'avais pas d'attentes particulières envers toi... Une chose est du moins certaine : je reviendrai définitivement chez toi, chez vous, peuple au mille sourires ! Chaque … Lire la suite Rétrospective de mon coup de cœur 🇻🇳

Mes premières impressions vietnamiennes.

Venant de Singapour, j’ai mis 5 heures à arriver à Hanoi depuis l’aéroport... le bazar interminable pour l’obtention du visa, la longue attente du transport public et enfin son trajet jusqu’au centre de Hanoi qui a duré une éternité du fait du fameux match de football (tout été absolument bloqué) ! Sans parler du froid … Lire la suite Mes premières impressions vietnamiennes.

Escapade multiculturelle à Singapour

Cité-État du sud de la Malaisie, Singapour fut ainsi ma première étape de mon aventure dans le Sud-Est d'Asie. Ayant appartenu à l’Empire britannique jusqu’en 1965 - Singapour ne cesse de se réinventer, réalisant un bel équilibre entre passé colonial et architecture ultramoderne. Hébergée chaleureusement par des amis de ma famille néo-zélandaise au nord de Singapour … Lire la suite Escapade multiculturelle à Singapour

Une assiduité rédactionnelle (temporaire) échouée.

Après avoir prolongé mon séjour et avoir au final passé un an en Nouvelle Zélande (au lieu de seulement six mois initialement prévu), une nouvelle page de ma vie se tourne actuellement. Les choses sérieuses commencent et mon assiduité dans la rédaction d’articles va vous surprendre ! Ce blog a été créé en effet pour … Lire la suite Une assiduité rédactionnelle (temporaire) échouée.

Gâteau magique aux amandes et au café

ALERTE TENTATION - ALERTE PATISSERIE A l'approche des fêtes de fin d'année, je vous partage aujourd'hui l'une de mes meilleures recettes qui sera assurément émerveiller les papilles de vos convives.. Les nombreuses étapes peuvent faire peur, mais je vous rassure il n'y a rien de vraiment compliqué et vos efforts seront largement récompensés, croyez moi … Lire la suite Gâteau magique aux amandes et au café

Hospitalité & partage de la culture maorie

Avant de vous parler de l’immersion dans la culture maorie que j’ai vécu pendant deux jours, il est nécessaire de bien comprendre quelques notions fondamentales propres à ce peuple si riche ! La rédaction de cet article consacré à la population maorie prend tout son sens lorsqu’on sait que la Nouvelle Zélande regroupe deux principales … Lire la suite Hospitalité & partage de la culture maorie